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"Richtige" Ernährung

Aus der Nahrung, die wir täglich aufnehmen, schöpft der Mensch einen großen Teil seiner zum Leben notwendigen Energie. Die Natur hat ein raffiniertes Netzwerk der Verdauung aufgebaut, um die Nahrung in Bausteine zu zerlegen: Fette und Zucker als wichtigste Energiespender, Eiweiße, Mineralstoffe und Vitamine als bedeutende Körperbaustoffe und Hilfssubstanzen zur Steuerung des inneren Gleichgewichts werden im Darm aus der Nahrung gewonnen. Anschließend können sie sowohl verstoffwechselt, als auch an die Stellen abtransportiert, an denen sie benötigt oder gespeichert werden. Mit den Bausteinen werden sozusagen die Zellen gefüttert.

Über die vermeintlich "richtige" Ernährung gibt es unendlich viele Meinungen und Empfehlungen ausgewiesener Ernährungsspezialisten, die sich nur allzu oft gänzlich widersprechen. Es ist auch abwegig, eine Art der Ernährung als richtig darzustellen, denn jeder Mensch ist auf biochemischer und physiologischer Ebene einzigartig. So gibt es konsequenterweise keine Ernährungsform, die für jeden ideal ist. Wer seine Gesundheit verbessern, gesund werden, Übergewicht und chronische Krankheiten reduzieren möchte, muss die Ernährung demzufolge auf seine individuellen Bedürfnisse abstimmen. Das gilt auch für Nahrungsmittelergänzungen!

Auch ist die Ernährung immer nur ein Teil dessen, was unsere Gesundheit insgesamt beeinflusst. Deutlich wird dies, wenn man sich einmal die Nahrung betrachtet, die heute von Kindern üblicherweise verzehrt wird. Schwerlich ist nachvollziehbar, wo der Körper bei der oft mangelhaften und sehr einseitigen Fastfood-Küche mit Pommes & Co. die gerade in der Wachstumsphase notwendigen Nährstoffe und Vitamine hernimmt. Und doch sind die meisten Kinder gesund und entwickeln sich normal. Nichtsdestoweniger sollte die Ernährung ein wichtiger Bestandteil bleiben, denn auch wenn bei schlechter Ernährung nicht sofort eine negative Folgeerscheinung auftritt, so muss der Körper seine Regulationssysteme stetig stark beanspruchen, was ihn im Laufe der Zeit sicher belastet und zu Fehlern an anderer Stelle führen kann.

Eminent wichtig sind auch die Voraussetzungen zur einwandfreien Verdauung der zugeführten Lebensmittel im Darm: Wenn die Darmwände verschlackt sind, gelangen trotz bester Nahrung nicht mehr genügend Nährstoffe in den Körper. Sie werden nach dem Motto "oben rein - unten raus" teilweise unverdaut wieder ausgeschieden und der Mensch wundert sich, warum die doch so ausgewogene Ernährung und die vielen Vitamine u.a. Nahrungsergänzungsmittel nicht die erhoffte Wirkung zeigen. Parallel zu einer gesunden Ernährung sollte deshalb immer der Darmsanierung und der Körperentgiftung genügend Aufmerksamkeit geschenkt werden.

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